jueves. 02.05.2024
Manchavino 2016

Punto de Encuentro y su Bálsamo de Fierabrás se alzan con el VIII Concurso de Tapas

La ganadora del viaje ha sido Magdalena García Gómez, mientras que los ganadores de los dos lotes regalo han sido Ángel García Aparicio y Eva Antonia Rodrigo Soriano. Tras las de Punto de Encuentro, las tapas que han quedado en mejor posición han sido las de Medrano y La Pinta.

Bálsamo de Fierabrás
Bálsamo de Fierabrás, la tapa ganadora del VIII Concurso de Tapas Manchavino 2016. / FOTO: Museo Torre del Vino

Punto de Encuentro ha sido el ganador del VIII Concurso de Tapas Manchavino 2016 gracias a su Bálsamo de Fierabrás, una tapa elaborada a base de láminas de hojaldre, relleno de chorizo y morcilla ibéricos, salsa de boletus y confitura de manzana. Tras las de Punto de Encuentro, las tapas que han quedado en mejor posición han sido las de Medrano y La Pinta. 

El resultado del concurso se ha hecho público esta tarde en un acto en el que también se han sorteado los premios destinados al público participante, que consistían en un viaje valorado en 270 euros para dos personas y dos cheques-regalo con un importe de 90 euros cada uno canjeables en los nueve establecimientos participantes.

La ganadora del viaje ha sido Magdalena García Gómez, mientras que los ganadores de los dos lotes regalo han sido Ángel García Aparicio y Eva Antonia Rodrigo Soriano.

El concejal José Antonio Carrión, que ha sido el encargado de anunciar a los premiados, ha destacado la gran calidad de las tapas participantes, asegurando que todos ellos "han sabido emplear la cocina y los ingredientes tradicionales de nuestra localidad".

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Punto de Encuentro y su Bálsamo de Fierabrás se alzan con el VIII Concurso de Tapas